Schlutzkrapfen gefüllt mit Alpengarnelen und Tiroler Forelle
Die handgemachte Teigtasche hat eine cremige Alpengarnelen - Fischfüllung und einen einzigartigen Pasta Teig.
+ Unverwechselbare Qualität aus Tirol
+ besteht nur aus ausgewählten Qualitätsprodukten
+ handgemacht
+ schockgefrostet
Am Besten die schockgefrosteten Schlutzkrapfen in leicht siedendes Salzwasser geben und für 9 -10 Minuten ziehen lassen. Danach in einer Pfanne mit etwas Butter schwenken und sofort genießen. Statt Parmesan empfehlen wir etwas Zitrone und getrockneten Dill dazu. Auch geschmolzene Garnelenbutter passt perfekt!
Guten Appetit!
2-3 Portionen
Zutaten:
Kartoffeln, Alpengarnelen, Forelle, Lauch, Zwiebel,
Karotten, Topfen, Tomate, Salz, Limettensaft, Sauerrahm,
Kren, Dill, Petersilie, Knoblauch, Salz
Hartweizengrieß, Weizenmehl, Ei, Wasser, Salz