VERZEHRFERTIGER RÄUCHERLACHSFILET geschnitten 200 gr
Der Ecolachs wurde kaltgeräuchert, ist ohne Haut, Scheibe für Scheibe gleichmäßig geschnitten und sorgfältig wieder zu einer kompletten Seite geordnet. Frische und Qualität bleiben beim räuchern und anschließendem Schockfrosten erhalten.
+ der wohl nachhaltigste Lachs der Welt
+ frei von Chemikalien, Medikamenten und Parasiten
+ ein optimierter Wasserfluss sorgt für eine feste und zarte Fleischtextur
+ das sorgfältig abgestimmte nachhaltige Lachsfutter sorgt für einen gesunden Wachstum der Fische
+ sehr ökologisch da die Weltmeere geschont werden
+ ASC zertifiziert
+ Ohne Glasuren oder Zusätze
+ Sofort nach dem Abfischen kaltgeräuchert
+ schockgefrostet
+ Sofort nach dem Abfischen kaltgeräuchert
+ schockgefrostet
Der Räuchlachs punktet nicht nur als schneller Snack auf dem Brot, sondern auch leicht angewärmt zu Kartoffeln oder als Beilage für Suppen, Salate und auf Pizza.Am Besten vor dem Verzehr den Räucherlachs 2 Stunden bei Raumtemperatur antauen lassen, oder im Kühlschrank 3 - 4 Tage frischhalten und dann genießen.
Die Anlieferung erfolgt auf Trockeneis am gewünschten Liefertermin.