Griaß eich bei der Alpenaquafarm!
574 Meter über dem Meeresspiegel - in Hall in Tirol - ist der Ort, an dem die Alpengarnelen in unverwechselbarer Qualität heranwachsen.
Ohne chemische Zusätze und frei von Antibiotika werden die White Tiger Garnelen im besten Salzwasser zu einem edlen Produkt der besonderen Klasse.
Überzeugt von der Echtheit - gelebt in der Umsetzung: Das sind die Alpengarnelen!
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Die einzigartige sowie nachhaltige Aufzucht der Alpengarnelen verspricht ein delikates Erlebnis in der Zubereitung und lässt die Freude am Genuss höher schlagen.
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Ab-Hof Verkauf jeden Freitag von 14-18 Uhr
Oder vorbestellen und abholen unter 0043681 10732540 oder bestellung@alpengarnelen.at
Wo: Kasernenweg 43 / 6060 Hall in Tirol -> Mit GoogleMaps findet man bereits die Adresse der neuen Halle
Wir freuen uns sehr über Ihren Besuch!
Alpenaquafarm
Ab-Hof Verkauf jeden Freitag von 14-18 Uhr
Oder vorbestellen und abholen unter 0043681 10732540 oder bestellung@alpengarnelen.at
Wo: Kasernenweg 43 / 6060 Hall in Tirol -> Mit GoogleMaps findet man bereits die Adresse der neuen Halle
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Die Alpengarnele
Die Garnele gehört zur Gattung der Zehnfußkrebse. Weltweit gibt es tausende Garnelenarten. Von sehr kleinen, nur wenige millimetergroßen Tieren, welche zunehmend an Beliebtheit in der Aquaristik gewinnen, bis hin zur Königsklasse den Riesengarnelen.
Unsere Garnelen gehören nicht ins Aquarium, sondern eignen sich auf Grund ihrer Größe hervorragend für den genussvollen Verzehr am Speiseteller.
Die Story
Bereits vor einigen Jahren entstand aus einer klassischen Wirtshausidee das Projekt Alpengarnele. Im TV wurde eine Dokumentation ausgestrahlt.
„Schmutzige Shrimps – die Geschäfte der Garnelen Industrie“.
Die Farm
Bei unserer Farm handelt es sich um die erste „Indoor – Aquafarm“ Österreichs, errichtet auf einer Grundstückfläche von 1300m².
Das bedeutet, sämtliche Becken zur Aufzucht der Garnelen befinden sich vollständig innerhalb eines geschlossenen Gebäudes. Um die Energieeffizienz zu erhöhen wurden hohe Ansprüche an Isolationsmaterialen der Becken und Halle gestellt. Für eine optimale Nutzung der Grundstücksflächen, sind mehrere der ca. 40m langen Becken auf zwei Stockwerke aufgeteilt.
Das Team
Standort
Adresse
Alpenaquafarm Tirol GmbH
Kasernenweg 43
6060 Hall in Tirol
Austria / Österreich