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Alpengarnelen kaufen

Griaß eich bei der Alpenaquafarm!

574 Meter über dem Meeresspiegel - in Hall in Tirol - ist der Ort, an dem unsere Alpenaquafarm steht.

Unsere Fischprodukte sind von unschlagbarer Frische und bestechen durch ihren unverwechselbaren Geschmack. Vom saftigen Lachs über die zarte Forelle bis hin zur delikaten Alpengarnele bieten wir Ihnen eine vielfältige Auswahl an erstklassigen Fisch und Krustentieren, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern werden. Was uns von den anderen unterscheidet, ist unsere Leidenschaft für Qualität. Wir setzen auf Nachhaltigkeit und achten darauf, dass unsere Fischdelikatessen aus verantwortungsvoller Zucht stammen. Für den regen und wertvollen Austausch haben wir uns für eine Produktionsgemeinschaft mit zwei Partnern aus der EU entschieden. Jeder Bissen unserer Produkte spiegelt unsere Hingabe für exzellenten Geschmack und Umweltbewusstsein wieder.

Ohne chemische Zusätze und frei von Antibiotika werden die White Tiger Garnelen im besten Salzwasser zu einem edlen Produkt der besonderen Klasse.

Zu den Alpengarnelen

Überzeugt von der Echtheit - gelebt in der Umsetzung: Das sind die Alpengarnelen! 

Zu den Alpengarnelen

Die einzigartige sowie nachhaltige Aufzucht der Alpengarnelen verspricht ein delikates Erlebnis in der Zubereitung und lässt die Freude am Genuss höher schlagen.

Zu den Alpengarnelen

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Ab-Hof Verkauf jeden Freitag von 14-18 Uhr

Oder vorbestellen und an Ihrem Wunschtermin abholen unter 0043681 10732540 oder bestellung@alpengarnelen.at

Wo: Kasernenweg 43 / 6060 Hall in Tirol -> Mit GoogleMaps findet man bereits die Adresse der neuen Halle

Wir freuen uns sehr über Ihren Besuch!

Alpenaquafarm

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Anfrage Gastronomie

Die Alpengarnele

Die Garnele gehört zur Gattung der Zehnfußkrebse. Weltweit gibt es tausende Garnelenarten. Von sehr kleinen, nur wenige millimetergroßen Tieren, welche zunehmend an Beliebtheit in der Aquaristik gewinnen, bis hin zur Königsklasse den Riesengarnelen. 

Unsere Garnelen gehören nicht ins Aquarium, sondern eignen sich auf Grund ihrer Größe hervorragend für den genussvollen Verzehr am Speiseteller.

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Die Story

Bereits vor einigen Jahren entstand aus einer klassischen Wirtshausidee das Projekt Alpengarnele. Im TV wurde eine Dokumentation ausgestrahlt.

„Schmutzige Shrimps – die Geschäfte der Garnelen Industrie“.

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Die Farm

Bei unserer Farm handelt es sich um die erste „Indoor – Aquafarm“ Österreichs, errichtet auf einer Grundstückfläche von 1300m².

Das bedeutet, sämtliche Becken zur Aufzucht der Garnelen befinden sich vollständig innerhalb eines geschlossenen Gebäudes. Um die Energieeffizienz zu erhöhen wurden hohe Ansprüche an Isolationsmaterialen der Becken und Halle gestellt. Für eine optimale Nutzung der Grundstücksflächen, sind mehrere der ca. 40m langen Becken auf zwei Stockwerke aufgeteilt.

Das Team

Adresse

Alpenaquafarm Tirol GmbH

Kasernenweg 43
6060 Hall in Tirol

Austria / Österreich

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