Pilzpesot Mediterran 180 g

Pilzpesot Mediterran

Zutaten: Champignon braun 45%, Zwiebel, Petersilie, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Parmesan, Zitrone, Rosmarin

Pilzpesto mediterran ist ein würziges Pesto auf Basis von Champignons ist vielseitig einsetzbar.

🍝 1. Als Pastasauce

• Direkt unter frisch gekochte Pasta mischen, ggf. mit etwas Nudelwasser strecken.
• Mit geriebenem Parmesan und frischen Kräutern servieren.

🥖 2. Als Brotaufstrich oder Bruschetta-Belag

• Auf geröstetes Baguette streichen, evtl. mit frischen Tomaten oder Mozzarella toppen.

🍗 3. Zu Fleisch oder Fisch

• Als würzige Beilage oder Topping auf Hähnchenbrust, Schweinefilet oder gegrilltem Fisch.

🥬 4. In Bowls oder Salaten

• Ein Klecks Pilzpesto verleiht Getreide-Bowls (z. B. mit Quinoa oder Couscous) Tiefe.
• Auch als Dressing-Basis mit Zitronensaft und etwas Joghurt vermischt.

🍕 5. Auf Pizza oder Flammkuchen

• Statt Tomatensauce als Boden verwenden, mit Gemüse, Ziegenkäse o. ä. belegen.

🥟 6. Zum Füllen

• In Blätterteigrollen, Ravioli oder Gnocchi einarbeiten.