Premium Miesmuscheln in Halbschale – 1 kg (40/50Stk)
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Premium Miesmuscheln aus Galicien – in Halbschale, nachhaltig & aromatisch
Schockgefrostet | Großes Fleisch | 1 kg Packung
Ideal für 2 Personen / Lieferung tiefgekühlt in 1 kg Packung
Unsere Premium Miesmuscheln aus Galicien stehen für höchste Qualität und intensiven Meeresgeschmack. Galicien gilt weltweit als Herkunftsregion der besten Miesmuscheln, da die Muscheln dort in den nährstoffreichen, kühlen Gewässern des Atlantiks langsam und natürlich heranwachsen.
Die Muscheln stammen aus nachhaltiger Aquakultur, werden sorgfältig geerntet, geöffnet und auf der Halbschale schockgefrostet. So bleiben Aroma, Textur und das besonders große, saftige Fleisch optimal erhalten – perfekt für unkomplizierten Genuss in Premiumqualität.
Inhalt:
1 kg (40-50 Stück) Miesmuscheln in Halbschale, schockgefrostet
Größe: große, fleischige Muscheln
Herkunft: Galicien (Spanien)
Nachhaltig gezüchtet und geerntet
Tiefgekühlt geliefert – maximale Frische & Qualität
Warum dieses Produkt?
Premium-Herkunft Galicien – weltweit geschätzt für erstklassige Miesmuscheln
Nachhaltige Aquakultur – verantwortungsvolle Zucht
Großes, saftiges Muschelfleisch – ideal für Grill, Ofen oder Pasta
Schockgefrostet auf der Halbschale – küchenfertig & einfach zuzubereiten
Genaue Angaben
Verpackung: 1 kg
Zustand: schockgefrostet, in Halbschale
Zustellung: tiefgekühlt in Isolierverpackung
Haltbarkeit: siehe Mindesthaltbarkeitsdatum, bei –18 °C lagern
Zubereitung: Auftauen im Kühlschrank oder auch ohne Auftauen direkt zur Weiterverarbeitung geeignet
Genuss-Tipp
Ideal zum Überbacken mit Knoblauchbutter, Kräutern und Parmesan oder klassisch mediterran mit Weißwein, Tomaten und Oliven. Perfekt auch als edle Vorspeise vom Grill oder aus dem Ofen.
Sorgfältig ausgewählt
Wir kaufen gezielt ein und prüfen jede Charge. Nur, was uns überzeugt, landet im Shop.
Passend vorbereitet
Je nach Artikel: geschält, veredelt, getrocknet oder schockgefrostet – du kochst ohne Umwege.
Frische & Haltbarkeit
Kühl verpackt und per Express geliefert. Tiefkühlware wird schonend schockgefrostet.
Sicher verpackt
Dicht versiegelt, sauber beschriftet, je nach Produkt gekühlt oder trocken geschützt.
Für dich ausgewählt
SCHOCKGEFROREN STATT TAGEALT
Statt langer Transportkette: sofortiges Frosten bei -40 °C. Dadurch kein Tropfverlust, kein Qualitätsabfall. Du taust nur, was du brauchst – der Rest bleibt wie frisch.
REINER GESCHMACK AUS ALPENWASSER
Das mineralreiche Wasser und sauberes Futter prägen das feine Aroma. Kein „Matsch“, kein Beigeschmack – nur klare Süße und zarter Meeresduft. Darum lässt sich der Darm bedenkenlos dranlassen.
ECHT AUS TIROL
Aufgezogen und verarbeitet in Hall in Tirol – kurze Wege, volle Transparenz und „Qualität aus Tirol“. (Gekühlter 24h-Express, Gratisversand ab 100 €.)
ALPENQUELLWASSER & PREMIUMFUTTER
Aufzucht in mineralreichem Tiroler Wasser mit hochwertigem Futter – dadurch sauberer Geschmack; der Darm muss nicht entfernt werden.
OHNE CHEMIE & ANTIBIOTIKA
Zucht konsequent ohne Antibiotika oder Pestizide – natürlich, sicher und pur im Geschmack.
QUALITÄT VOR QUANTITÄT
Sorgfältige, kontrollierte Aufzucht mit biologischem Filtersystem – Handarbeit, statt Massenware.
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Alpenaquafarm vs. andere Anbieter
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| Regionalität & kurze Lieferkette |
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| Frische: 24h Expresslieferung |
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| Transparente Herkunft / Einblick in die Farm |
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| Ohne Chemie & Antibiotika |
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| Tierwohl & artgerechte Haltung |
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| Versandkosten & Mindestbestellung |
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| Kundenservice & Transparenz |
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| Internationaler Standardversand |
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Du hast Fragen, wir die Antworten
Du findest nicht wonach du suchst? Sende uns gern eine E-Mail oder ruf uns an
Wir liefern nach Österreich, Deutschland und die Schweiz (andere EU-Länder auf Anfrage) per gekühltem 24-h-Express in isolierten Kühlboxen. So bleibt die Ware immer in Top Qualität. Versandkosten 12,50 € (AT/DE), gratis ab 100 € Bestellwert nach AT und DE
Ja! Du kannst beim Checkout ein gewünschtes Lieferdatum angeben. Wir versuchen, deine Bestellung so zu planen, dass sie pünktlich und frisch bei dir ankommt.
Ja. Die Garnelen werden ohne Chemie und Antibiotika aufgezogen. So garantieren wir, dass du ein reines Naturprodukt erhältst – frei von Rückständen, künstlichen Zusätzen und belastenden Stoffen. Jede Alpengarnele wächst in kristallklarem Alpenwasser heran und wird unter streng kontrollierten Bedingungen gezüchtet – für kompromisslose Qualität und besten Geschmack.
In der Produktbeschreibung findest du immer Zubereitungshinweise – von der Pfanne bis zum Grill.
Zusätzlich gibt es in unserem Blog & Newsletter regelmäßig Rezeptideen und Tipps unserer Köche.
Unsere Artikel sind nach Gewicht oder Stückzahl angegeben. Du kannst auch nach Portionsgröße filtern – zum Beispiel „2 × 150 g“ oder „500 g-Familienportion“. So findest du schnell das passende Format für deinen Bedarf.
Sollte ein Artikel temporär nicht verfügbar sein, wird das direkt im Shop angezeigt. Du kannst dich per E-Mail-Benachrichtigung informieren lassen, sobald er wieder auf Lager ist.
Wir achten auf nachhaltige Herkunft, faire Bedingungen und regionale Partner, wo immer möglich. Viele unserer Produkte stammen aus österreichischen Betrieben mit hohen Qualitätsstandards.
Unser Support-Team ist für dich da – per E-Mail oder Telefon. Wir beantworten alle Anfragen in der Regel innerhalb von 24 Stunden.
Hoi, das sind wir von Alpengarnelen
Das sind wir: Leidenschaft, Vision und Verantwortung
Seit Kindertagen begleitet Daniel Flock und Markus Schreiner eine gemeinsame Begeisterung für Wasser, Aquarien und Leben unter der Oberfläche. Der Anstoß kam durch eine TV-Dokumentation über die kritischen Zustände in asiatischen Garnelenfarmen. Für die beiden war klar: Es muss anders gehen – nachhaltig, regional und transparent. 2015 starteten sie mit einer kleinen Testanlage in Hall in Tirol, tüftelten, forschten und optimierten Schritt für Schritt. Heute führen sie Alpengarnelen mit dem Anspruch: Null Chemie, kaum Transport, maximale Qualität.
Aus den Alpen. Für den Gaumen.
„Alpengarnelen“ - ein Konzept, das auf den ersten Blick paradox klingt. Wie eine Salzwasser-Garnele mitten in Tirol? Doch genau darin liegt unsere Besonderheit. Wir züchten White-Tiger-Garnelen (Litopenaeus vannamei) in Quellwasser der Alpen, angereichert mit natürlichem Meersalz, ganz ohne Antibiotika oder chemische Zusätze. Mit einem ausgeklügelten Kreislaufsystem und biologischen Filtern sorgen wir dafür, dass Wasser mehrfach genutzt und aufbereitet wird. Ressourcenschonung ist für uns kein Buzzword, sondern gelebte Praxis. Unser Produktionsstandort in Hall in Tirol umfasst vier Becken über zwei Etagen mit rund 600.000 Litern Fassungsvermögen. Wir liefern gekühlt (nicht gefroren), direkt zu Gastronomie, Feinkosthändlern und privaten Kunden. So bleiben Frische und Qualität erhalten.
















